Per rispondere alle esigenze di realtà aziendali, scolastiche, del settore sanitario, che non dispongono di cucina interna, Risto 3 offre la possibilità di ricevere il pranzo o la cena già pronte.
Il servizio può essere effettuato:
- in legame/fresco caldo: le pietanze sono preparate da uno dei centri Risto 3 più vicini alla struttura e veicolate calde per poi essere servite.
- in legame cook&chill: le pietanze vengono preparate e raffreddate in uno dei centri Risto 3 e consegnate alla struttura che provvede poi a rigenerarle e a servirle.