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Lunedì, 07 Gennaio 2013 13:13

Introduzione del presidente

 STRUTTURA DEL DOCUMENTO

In coerenza con la prassi più accreditata, la struttura del presente Bilancio di Responsabilità Sociale riprende la struttura delle scorse edizioni. Il modello generale di riferimento è quello proposto dal Gruppo Studio Bilancio Sociale (associazione di ricerca no profit) che propone la suddivisione degli argomenti trattati.Il primo capitolo descrive “l’Identità aziendale”, seguono i capitolo relativi alla “Relazione Sociale” con i nostri interlocutori (Soci, Collaboratori, Clienti, Fornitori, Comunità). Il capitolo sul “Sistema Qualità integrato” evidenzia gli indici che delineano la nostra attività specifica. Infine due capitoli sull’azione economica in senso stretto: I “numeri chiave” del 2011; il “Valore aggiunto” delinea la ricaduta che la nostra attività rilascia sul territorio provinciale.Tutti i volti che troverete all’interno sono persone di Risto 3 che, insieme a tutti gli altri colleghi, quotidianamente “ci mettono la faccia” per dare ai Clienti il miglior servizio possibile. Essi rappresentano una selezione dei nostri collaboratori e collaboratrici che hanno accettato di apparire in questa pubblicazione.

 

 

Martedì, 08 Gennaio 2013 09:12

Identità cooperativa2

Per mettere in atto questo nuovo piano strategico, necessario per il raggiungimento degli obiettivi prefissati, Risto 3 affronta massicci investimenti economici. La cooperativa ha, progressivamente e sempre più, le carte in regola per misurarsi in Provincia ad armi pari con Società nazionali e multinazionali concorrenti e diviene l’azienda nel settore della ristorazione collettiva leader sul territorio.
RISTO 3 E I PRINCIPI COOPERATIVI
Una cooperativa oltre che essere un’impresa, “è un’associazione autonoma d’individui che si uniscono volontariamente per soddisfare i propri bisogni economici, sociali e culturali e le proprie aspirazioni attraverso la creazione di una società di proprietà comune e democraticamente controllata”.
(dalla Dichiarazione di Identità Cooperativa approvata al Congresso di Manchester dell’Alleanza Cooperativa Internazionale nel 1995).
Lunedì, 07 Gennaio 2013 12:59

Introduzione del presidente

Manchester nel 1995, ma che andando oltre, impegni tutti coloro che ne fanno parte anche su principi quali collaborazione, rispetto, attaccamento alla società, voglia di accrescere la propria formazione e la propria cultura, capacità di ascolto, passione ed attenzione a tutto quello che si fa. Può bastare? Forse no, ma dobbiamo progettare e impegnarci in una crescita continua della nostra società che non sia solo economica ma anche di sostanza. I risultati economici non possono da soli portarci ad una soddisfazione se non riusciremo anche ad aumentare la nostra visione per una società nuova e diversa. Il nostro obiettivo, nella consapevolezza che è un cammino lungo e irto di difficoltà, è quindi quello di mettere al centro del nostro operare la definizione di un progetto che comporti sia il raggiungimento di una qualità totale aziendale, sia il dar vita ad un sistema economico che valorizzi sempre di più il lavoro dei nostri socie e collaboratori. Avanti sempre per crescere insieme.

Il Presidente
Sergio Vigliotti

 

 

Lunedì, 07 Gennaio 2013 12:20

La relazione sociale i soci

LA RELAZIONE SOCIALE
I SOCI
La cooperativa rappresenta un mondo di donne e uomini che per soddisfare i propri bisogni economici, sociali e culturali sono insieme per prendere decisioni che portino vantaggio per se stessi e per le future generazioni; donne e uomini che, insieme nella quotidianità, lavorano in un ambiente di cui essi stessi sono controllori della qualità lavorativa sotto tutti gli aspetti; donne e uomini che lavorano per soddisfare gli interessi di tutti i clienti e fornitori che quotidianamente interagiscono con le strutture di Risto 3.
In definitiva, Persone che s’impegnano quotidianamente per essere imprenditori di se stessi nel rispetto delle persone, della responsabilità sociale e dell’ambiente.
L’assetto istituzionale si basa innanzitutto sulla figura del Socio, la cui sovranità si concretizza nell’Assemblea.


Lunedì, 07 Gennaio 2013 12:12

La relazione sociale e i partner di risto 3

LA RELAZIONE SOCIALE I PARTNER DI RISTO 3
E’ indispensabile, parlando di responsabilità sociale e di relazione sociale, analizzare il comportamento che l’azienda intrattiene con i propri “stakeholder”(interlocutori), cioè tutti i soggetti che sono interessati direttamente o indirettamente dall’attività della cooperativa. Partendo dal presupposto che l’organizzazione non crea solamente valore economico, ma che la propria azione ha un impatto “sociale” nei confronti dei propri stakeholder, la raffigurazione seguente assume particolare rilievo. Nella relazione sociale sono identificati gli interlocutori cui l’attività della cooperativa s’indirizza; vengono esplicitate le politiche perseguite e vengono presentati indicatori in grado di misurare il livello di utilità che l’organizzazione ha prodotto nei confronti dei propri portatori d’interesse e che danno al lettore la precisa visione della realizzazione di quanto enunciato.
Risto 3, nel comunicare la propria azione, identifica come principali interlocutori:
Lunedì, 07 Gennaio 2013 12:07

Flora

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Lunedì, 07 Gennaio 2013 12:04

I partecipanti sono

La composizione dello stesso è fatta in maniera paritetica tra il CdA e l’organizzazione tecnico- operativa. Allo stesso possono essere invitati consiglieri di Amministrazione o responsabili di ambito.
 I PARTECIPANTI SONO:
 per la parte tecnica:
Stefano Raffaelli (Direttore Generale), Franco Anesi (Direttore Area Tecnica), Giovanni Zambelli (Direttore Personale).
per la parte politica:
Sergio Vigliotti (Presidente Risto3), Lucia Caumo (Vice Presidente), Sara Villotti (Vice Presidente).
Il Comitato di Gestione si ritrova settimanalmente.
ORGANIGRAMMA TECNICO-ORGANIZZATIVO
Lunedì, 07 Gennaio 2013 11:11

La presenza di risto3 in altre società

LA PRESENZA DI RISTO 3 IN ALTRE SOCIETÀ
Per quanto riguarda le società di capitale, Risto 3, nel 2011, ha eseguito le seguenti operazioni:
  •  “PICCAT srl”. Liquidata perché non operativa;
  •  “CONFINANZIA srl”. Liquidata perché non più operativa;
  •  “A.R.M.A. Srl” in data 20 ottobre 2011 Risto 3
ha acquisito il 19% delle quote di A.R.M.A. Srl. La società opera nella Provincia di Bolzano nel medesimo settore di Risto 3 e con essa da tempo intercorrono proficui rapporti di collaborazione.
Le nostre partecipazioni con aziende del mondo cooperativo o da esso partecipate:
Società di capitale
  • Garda Trentino Sviluppo “GTS” Spa
  • Consorzio Trentino Vacanze (CTV) Srl
  • Formazione Lavoro SCpA

 

Martedì, 08 Gennaio 2013 10:12

La presenza di risto3 in altre società3

Esplica la politica della Qualità e ne definisce gli obiettivi, firma per approvazione i documenti per la Qualità. Ha funzioni di coordinamento del Comitato di Gestione.Il Direttore Generale ha delegato parte delle sue competenze, con relativa capacità di spesa, a varie funzioni. Tali passaggi sono stati presentati al CdA che ne ha deliberato la fattibilità.
IL COMITATO DI GESTIONE
Un ulteriore cambiamento organizzativo, scaturito dal nuovo Consiglio di Amministrazione, è stata l’istituzione del “Comitato di Gestione”. Questo organismo è stato costituito al fine di garantire un collegamento costante tra la parte politica (CdA) e la parte tecnico-operativa, nell’ambito della gestione collegiale della Cooperativa. Nel Comitato di Gestione si affrontano e si analizzano le problematiche societarie e si effettua una prima valutazione delle strategie aziendali, ad esso presentate dal Direttore Generale. Il tutto sarà poi riportato per gli approfondimenti e le necessarie deliberazioni in CdA.
Lunedì, 07 Gennaio 2013 10:59

Codice Etico

CODICE ETICO
Il Codice Etico, connesso direttamente al Modello Organizzativo D.Lgs 231/2001, è la carta dei diritti e doveri morali che definisce le responsabilità etico – sociali di ogni partecipante all’organizzazione aziendale di Risto 3.
Il Codice Etico adottato vuole essere uno strumento efficace per prevenire comportamenti irresponsabili o illeciti da parte di chi opera in nome e per conto di Risto 3. Esso introduce una definizione chiara ed esplicita delle responsabilità verso tutti i soggetti coinvolti direttamente o indirettamente nell’attività (soci, dipendenti, collaboratori, fornitori, clienti, cittadini, istituzioni pubbliche e qualsiasi altro soggetto che sia interessato dall’attività della cooperativa).
Il Codice Etico è, quindi, il principale strumento di realizzazione dell’etica all’interno di Risto 3, volto a chiarire e definire l’insieme dei principi cui sono chiamati a uniformarsi i suoi destinatari nei loro rapporti e nel relazionarsi con portatori d’interessi nei confronti della società.
Una volta terminato l’iter di revisione di tutto il Modello di Organizzazione, anche questo documento sarà presentato a tutti i collaboratori.

 

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