Qualità e Sicurezza (10)
Salute e sicurezza delle persone
- Pianificare, attuare e tenere aggiornato un sistema di gestione per la salute e la sicurezza delle lavoratrice e dei lavoratori che operano per conto dell’azienda e di tutte le persone che accedono alle strutture controllate da Risto 3.
- Analizzare sistematicamente i potenziali rischi cui sono sottoposte le persone per minimizzarli e per prevenire gli infortuni e le malattie professionali. Indagare sugli infortuni, gli incidenti e i mancati incidenti occorsi per individuare e attuare ogni possibile miglioramento.
- Migliorare costantemente le condizioni dei luoghi e delle procedure di lavoro nonché degli impianti, dei mezzi e delle attrezzature utilizzati adeguandoli alla migliore tecnologia disponibile ed economicamente sostenibile.
- Assicurare un’adeguata e continua formazione delle persone sui rischi cui sono sottoposte. Accrescere la consapevolezza di tutto il personale in merito all’importanza del rispetto delle regole stabilite in tema di salute e sicurezza per garantire la propria incolumità e quella delle altre persone presenti nei luoghi di lavoro.
- Coinvolgere tutti i lavoratori e le persone cui sono stati assegnati compiti specifici in materia di salute e sicurezza, nel processo di implementazione e verifica del sistema di gestione.
Rispetto della legalità
- Rispettare le leggi applicabili e gli accordi con le parti interessate in materia societaria, di sicurezza alimentare, di salute e sicurezza dei lavoratori, di responsabilità sociale e di tutela dell’ambiente.
- Conformarsi ai requisiti delle norme internazionali ISO previste dalle certificazioni aziendali in essere.
- Adottare e applicare un Modello di organizzazione, gestione e controllo ai sensi del D.Lgs. 231/2001.
Tutela e rispetto dell’ambiente
- Assicurare il controllo e il miglioramento continuo degli impatti ambientali associati alle attività di Risto 3 attraverso il contenimento dei consumi di materie prime, sostanze chimiche e fonti energetiche.
- Promuovere l’utilizzo di prodotti alimentari con minore impatto ambientale (biologici, prodotti locali) con attenzione ai prodotti certificati.
- Promuovere l’utilizzo di prodotti non alimentari con minore impatto ambientale (prodotti biodegradabili e riciclabili).
Responsabilità sociale
- Aderire e rispettare i criteri evidenziati dalla norma SA8000 (lavoro infantile, lavoro forzato, salute e sicurezza, libertà di associazione, discriminazioni, pratiche disciplinari, orario di lavoro, retribuzione) adeguando il proprio Sistema di gestione.
- Attuare la rispondenza reale al principio del rispetto dei diritti dei lavoratori.
- Sviluppare la crescita, la competenza e la professionalità di tutte le risorse umane.
- Monitorare gli ambienti di lavoro, per un miglioramento continuo delle condizioni di salute e sicurezza per le proprie lavoratrici /lavoratori.
- Promuovere l’adozione di queste politiche anche presso i propri fornitori.
Sicurezza alimentare
- Pianificare, attuare e tenere aggiornato un sistema di gestione per la sicurezza alimentare mirato a fornire prodotti che siano sicuri per il consumatore;
- Applicare sistemi per assicurare che l'organizzazione ottemperi sempre alla propria politica di sicurezza alimentare e alla legislazione vigente;
- Organizzare un’efficace comunicazione sui temi di sicurezza alimentare tanto all’interno della cooperativa che nei confronti dei propri fornitori, clienti e istituzioni.
Qualità dei processi e dei prodotti/servizi
- Cercare di individuare in anticipo le esigenze del cliente e le sue aspettative per soddisfarle tramite la qualità dei servizi erogati.
- Diffondere nell’organizzazione cultura e metodologie appropriate in modo che chiunque vi lavori sia costantemente proiettato a fornire il miglior servizio atteso dal cliente.
- Coinvolgere il personale rendendolo sempre più elemento di sviluppo della cooperativa e consapevole di un gioco di squadra volto al raggiungimento della soddisfazione del cliente e delle altre parti interessate.
- Favorire una proficua alleanza con i propri Fornitori in modo da poter essere parte attiva nella definizione delle prestazioni e delle caratteristiche dei servizi al fine di assicurare ai clienti prodotti di maggior qualità, sicuri, affidabili e a prezzi ragionevoli.
Risto 3 opera per favorire la crescita sostenibile della Cooperativa, in modo da assicurare ai Soci,alle Socie e a tutti i collaboratori un’adeguata redditività compatibilmente con il mantenimento di una stabilità finanziaria, proiettata nel futuro per lo sviluppo della Società.
Risto 3, per perseguire questa missione (sostenere la competizione sul mercato e mantenere la credibilità aziendale costruita nel tempo sul territorio) ha assunto e assume come valori fondanti la qualità delle attività e dei prodotti; il rispetto dei diritti e la tutela della salute e sicurezza dei propri lavoratori e dei terzi; il rispetto e la salvaguardia dell’ambiente; il rispetto della legalità.
Relativamente alle diverse componenti del sistema di gestione integrato, sono state definite le seguenti politiche.
Un Sistema di Qualità Integrato mira a garantire il massimo dell'efficienza e dell'efficacia sia verso l’esterno sia verso l'interno. Il Sistema Qualità Integrato si basa su adesioni a certificazioni volontarie ottenute con rigorosi controlli periodici da parte di enti terzi.
- soddisfazione delle esigenze dei propri Clienti;
- gestione e controllo dei rischi per la sicurezza alimentare;
- attenzione e prevenzione delle prestazioni di sicurezza con conseguente miglioramento per le condizioni dei lavoratori;
- attenzione agli aspetti relativi al benessere delle proprie collaboratrici/collaboratori;
- attenzione al rispetto dell’ambiente in tutte le fasi di produzione e gestione del servizio.
RISPETTO AMBIENTALE
Qualità del prodotto ma, parallelamente, rispetto per ambiente e territorio. La certificazione UNI EN ISO 14001 :2014 è stata il primo passo per mettere a fuoco una strategia di rendicontazione ambientale di più ampia applicazione per le altre strutture aziendali.
Il Sistema di Gestione Ambientale, come espresso nella Politica dei Sistemi di Gestione di Risto 3, si pone come obiettivo di assicurare, oltre al sistematico rispetto delle prescrizioni legali ambientali, la riduzione degli impatti ambientali derivanti dai processi gestiti dall’organizzazione .Questi comprendono anche la pratica e la circolazione, presso tutta la rete, dei principi, delle informazioni e, soprattutto, della consapevolezza e delle responsabilità ambientali.
RESPONSABILITA' SOCIALE
Nel mondo economico esistono numerosi strumenti per permettere all’impresa di formalizzare il proprio impegno nel campo della Responsabilità Sociale. L’adesione a standard internazionali e l’impiego di strumenti specifici da parte di Risto 3 sono passi importanti per dar vita al processo “responsabilizzazione sociale aziendale”.
Gli strumenti che Risto 3 ha in uso sono : Bilancio di Responsabilità sociale; Il Modello di Organizzazione in base al Decreto legislativo 231/2001; il Codice Etico; adesione ai principi della norma SA8000.
Risto 3 è certificata secono dl anorma SA8000:2014.La norma SA (Social Accountability) 8000, standard internazionale elaborato nel 1997 dall'ente americano SAI, contiene nove requisiti sociali orientati all'incremento della capacità competitiva di quelle organizzazioni che volontariamente forniscono garanzia di eticità della propria filiera produttiva e del proprio ciclo produttivo.
CONCILIAZIONE LAVORO/FAMIGLIA
L’obiettivo primario della certificazione Family Audit è promuovere e sostenere il benessere familiare nelle organizzazioni attraverso una migliore conciliazione famiglia e lavoro. Ciò si traduce nella presa in carico, da parte della Cooperativa, di proposte migliorative per un miglioramento della vita dei lavoratori/lavoratrici. Family audit
La Qualità
Il Sistema Qualità Integrato
Risto 3 intende il concetto di qualità non come una sommatoria di valori e certificazioni, ma come un modo uniforme, complesso e completo di svolgere l’attività aziendale.
L’attuale “Sistema Qualità Integrato” per la Qualità, Qualità e Sicurezza Alimentare, la Responsabilità Sociale e per l’Ambiente tende a garantire il massimo dell’efficienza e dell’efficacia grazie all’intrinseca capacità di utilizzare al meglio le sinergie presenti.
Gli obiettivi fondamentali della strategia aziendale Risto 3 sono riconducibili ai seguenti aspetti:
- soddisfazione delle esigenze dei propri clienti;
- gestione e controllo dei rischi per la sicurezza alimentare;
- attenzione al rispetto dell’ambiente in tutte le fasi di produzione e gestione del servizio;
- interazione con il territorio e la popolazione coi quali si opera.
La Politica della Qualità di Risto 3 risponde, in particolare, alle seguenti esigenze:
- descrivere in maniera strutturata e standardizzata i processi che sono alla base della fornitura dei prodotti e dei servizi offerti ai propri clienti nell’ottica di un continuo miglioramento dell’offerta;
- fornire, a tutti gli interessati, le informazioni necessarie a comprendere e applicare, a tutti i livelli organizzativi, i principi del Sistema Qualità per soddisfare al meglio le esigenze dei Clienti;
- creare la consapevolezza del peso che ognuno ha sulla gestione quotidiana della Qualità da cui deriva un criterio di responsabilità personale nelle azioni e nell’attenzione al miglioramento.
Risto 3 sostiene l'Associazione APIBIMI onlus.